Entrantes

Huevo a baja temperatura trufado con setas y musgo

 

Huevo con sabor a trufa cocido a baja temperatura sobre una cama de setas y con una tierra verde simulando musgo.

 

Atención alérgenos

 

Alérgeno gluten huevo lacteos

Valores nutricionales por cada 100gr.

kcal

proteínas

grasas

Carbohidratos

“El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡el arte sublime de masticar!”

Honoré de Aalzac

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